自己動手作巴里島美食
發言人: Zzzz 216.175.89.171 2001-06-10 03:48:19
意外發現巴里島的一些餐廳或旅館
有提供一項觀光課程﹕自己動手作巴里島美食

大致上是安排半天的行程(也有長到一星期的)
從早上大清早到市場買菜開始
介紹一下選購的要訣
接著去逛一下村落
回到餐廳或旅館享用早餐

接下來師傅會講解示範生鮮食物的處理方式
然後呢 就開始煮飯燒菜啦
哈哈 好像是家事課喔
中午就享用自己煮的巴里島美食

在以下的網站可以找到更詳細的資料﹕

1. Casa Luna Cooking School 這是在烏布蠻有名的餐廳
http://www.casalunabali.com/cooking-classes.html

2. BUMBU resturant and cooking school 在Tanjung Benoa有住宿是Villa
老闆MR.Heinz Von Holzen 是很有名的廚師
http://www.balifood.com/

3. Serai Cooking School 很豪華說住在Serai Hotel 裡頭
http://www.traveldish.com/dir/getsmartcuisine/balinese/balinese.htm

4. Puri Bukit Kembar Cooking School 中價位在烏布和馬斯中間
http://baliwww.com/bukitkembar/cooking.htm

5. Bali Cooking Lesson 有列出菜單洋洋灑灑十幾道菜
http://www.weddings-bali.com/cooking_class.htm

哇 選擇還真不少咧
可是好像一直沒有網友介紹過
知道的人可以指點一下嗎

發言人: Anne 210.241.230.123 2001-06-22 10:44:56
:==> 在 " Zzzz " 的文章中提到:不好意思! 插花一下,我對巴里傳統舞蹈和繪畫很感興趣, 在書上有看過幾家在教學, 九月去巴里住UBND OR KUTA 時想學一天, 不知有沒有有更多的資訊與經驗, 謝謝

發言人: Zzzz 216.175.99.253 2001-06-22 11:10:10
:==> 在 " Anne " 的文章中提到:

我剛好查過相關的資料
WOOD CARVING & PAINTING CLASS
Woodcarving Class will be conducted by well trained carver.
Woodcarving Class USD 25.00 /3 hours
Painting Class USD 40.00 / 4 hours.
Include
Materials and instruments
Soft drinks.
DANCING CLASS
Level I USD 15.00 / person / 2 hours
Level II USD 25.00 / person / 2 hours
Level III USD 25.00 / person / 2 hours.
Extra transfer is at USD 20.00 / person return

看看這個站吧
http://www.balitoptour.com/Tour%20Rates.htm


發言人: Zzzz 216.175.99.253 2001-06-22 11:18:32
:==> 在 " Zzzz " 的文章中提到:

關於木雕的部份
我在別的站讀過一篇遊記是說

一開始的時候照著師傅的樣子動了兩下
後面工作是由雕刻師傅幫他完成的
但是他還是覺得很特別很得意
刻的是一個面具