| 黃金牌的蝴蝶咖啡 |
| 發言人: CK | 203.45.146.36 | 2001-06-21 18:16:19 |
| 有個問題想要問一下
我買的咖啡"粉" 外面的的包裝說直接用熱水沖泡就行了 當時問小姐也是這麼說的 也記得在那看過有人說 Bali 的咖啡會有咖啡渣在杯底... 但是喝到最後總會覺得粉粉的 口感不是很好 是不是要用煮的還是要過濾..etc 正確的方法應該是如何呢? 謝謝 | ||
| 發言人: YY | 24.4.254.55 | 2001-06-21 19:04:43 |
| :==> 在 " CK " 的文章中提到:
我雖沒買, 但看來你買的是需過濾的, 不是沖泡的 instant coffee. | ||
| 發言人: CK | 203.45.146.36 | 2001-06-21 19:14:23 |
| :==> 在 " YY " 的文章中提到:
但是小姐說直接沖泡就行了 需要過濾的是另一種..再來就是咖啡豆了 包裝上是說放一匙咖啡到杯子裡 加熱水,攪拌之後 等一兩分鐘讓咖啡粉沉澱在喝,, 只是不曉得是不是喝到後面時 是不是就倒掉不要喝沉澱在杯下的咖啡粉了.. 第一次喝到這種咖啡 有點不知道如何才是正確的方法. 謝謝 | ||
| 發言人: 小曼 | 163.30.196.135 | 2001-06-21 20:04:38 |
| :==> 在 " CK " 的文章中提到:
依我的經驗最好都有用煮咖啡用的瀘紙過瀘過 會比較好喝喔，也不會有渣渣 不過基本上，我都用虹吸式煮的!更香! | ||
| 發言人: momo | 210.208.142.249 | 2001-06-21 21:02:50 |
| :==> 在 " CK " 的文章中提到:
瀘紙是一定要用 因為我買回來也是這樣喝起來給他粉粉的 後來都用瀘紙就不會啦 | ||
| 發言人: CK | 203.45.146.36 | 2001-06-21 22:39:35 |
| 了解 下次再來試試看 :)
謝謝囉 | ||
| 發言人: 路人 | 203.66.246.2 | 2001-06-21 23:43:50 |
| :==> 在 " CK " 的文章中提到:
此種好似希臘式(?)coffee ,讓渣沉於杯底,永康街好像有一家如此的coffee shop!! | ||
| 發言人: SPENCER | 211.23.33.122 | 2001-06-22 10:39:35 |
| :==> 在 " CK " 的文章中提到:
此種沖泡方式類似土耳其咖啡, 沖泡攪拌後靜置1-2分鐘使其沉澱後, 喝時只能喝到約2/3, 見到沉澱的咖啡泥就不能再喝, 要清除杯中 沉澱物後再喝新泡的咖啡!! | ||
| 發言人: momo | 210.208.142.249 | 2001-06-22 12:47:54 |
| :==> 在 " SPENCER " 的文章中提到:
也是可以啦,不過喝到1/5時就會開始粉粉 不管如何咖啡真的很棒愛死咖啡了 | ||
| 發言人: CK | 203.45.146.36 | 2001-06-22 15:53:33 |
| 感謝大家的意見..
由於我懶得過濾.. ㄟ 其實也是沒有濾紙:P 平常都是泡即溶咖啡或是在外面喝 照著包裝上的說明泡來喝就行了.. 記得攪拌之後靜置一兩分鐘 之後就不要再攪拌了... 喝到後面就會看到杯底下面的咖啡..泥渣?:P 倒還是沉澱得很好..像是泥巴的感覺 不會整杯咖啡都粉粉的 說1/3 or 1/5 都有點太多了點 因為下面那層咖啡渣還蠻薄的 | ||